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Fromage blanc et crème fouettée, sur lit de fruits, sucré : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de fromage blanc et crème fouettée, sur lit de fruits, sucré pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

145 kcal608 kJ

Protéines

4,59g

Glucides

16g

Lipides

Fibres

traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie145kcal

Énergie608kJ

Macronutriments

Eau72.1g

Protéines4.59g

Glucides16g

Lipides7g

Fibres alimentairestraces

Alcooltraces

Sel0.09g

Acides organiques-

Polyolstraces

Cendres0.64g

Détail des glucides

Sucres totaux15g

Fructose0.7g

Galactose-

Glucose1.1g

Lactose2.79g

Maltose0.3g

Saccharose9.6g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés4.5g

Acides gras monoinsaturés-

Acides gras polyinsaturés-

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol-

Minéraux

Calcium88.2mg

Chlorure-

Cuivre0.015mg

Fer-

Iode-

Magnésium10.1mg

Manganèse0.057mg

Phosphore-

Potassium-

Sélénium3.35µg

Sodium36mg

Zinc0.36mg

Vitamines

Vitamine Ctraces

Vitamine D0.1µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.03mg

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)0.04mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)32µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 19643

Questions fréquentes

Combien de calories dans fromage blanc et crème fouettée, sur lit de fruits, sucré ?

Fromage blanc et crème fouettée, sur lit de fruits, sucré apporte 145 kcal pour 100 g (608 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de fromage blanc et crème fouettée, sur lit de fruits, sucré ?

Pour 100 g : 4,59 g de protéines, 16 g de glucides, 7 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Abondance393 kcal Asiago356 kcal Beaufort404 kcal Bleu de Gex ou fromage bleu du Haut-Jura ou bleu de Septmoncel364 kcal Bouchée apéritive de fromage au lait de vache non affiné, fourrée ou enrobée274 kcal Boulette d'Avesne355 kcal Brie de Meaux276 kcal Brie de Melun288 kcal Brie, sans précision345 kcal Brocciu ou brucciu corse, fromage à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre non affiné Brousse (fromage de brebis frais au lactosérum)142 kcal Burrata259 kcal

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