produits sucrés · sucres, miels et assimilés

Édulcorant à la saccharine : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de édulcorant à la saccharine pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
5 kcal21,3 kJ
Protéines
1,25g
Glucides
traces
Lipides
traces
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie5kcal
Énergie21.3kJ

Macronutriments

Eau0.5g
Protéines1.25g
Glucidestraces
Lipidestraces
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel1.07g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.2g

Détail des glucides

Sucres totauxtraces
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturéstraces
Acides gras monoinsaturéstraces
Acides gras polyinsaturéstraces
Acide butyrique (C4:0)traces
Acide caproïque (C6:0)traces
Acide caprylique (C8:0)traces
Acide caprique (C10:0)traces
Acide laurique (C12:0)traces
Acide myristique (C14:0)traces
Acide palmitique (C16:0)traces
Acide stéarique (C18:0)traces
Acide oléique (C18:1)traces
Acide linoléique (C18:2, ω-6)traces
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)traces
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)traces
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calciumtraces
Chlorure-
Cuivretraces
Fer0.04mg
Iode-
Magnésiumtraces
Manganèse-
Phosphoretraces
Potassium4mg
Séléniumtraces
Sodium428mg
Zinc0.01mg

Vitamines

Vitamine Ctraces
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophéroltraces
Vitamine Atraces
Rétinoltraces
Bêta-carotènetraces
Vitamine K1 (phylloquinone)traces
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)traces
Vitamine B2 (riboflavine)traces
Vitamine B3 (niacine)traces
Vitamine B5 (acide pantothénique)traces
Vitamine B6 (pyridoxine)traces
Vitamine B9 (EFA)traces
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèquestraces
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 31064

Questions fréquentes

Combien de calories dans édulcorant à la saccharine ?

Édulcorant à la saccharine apporte 5 kcal pour 100 g (21,3 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de édulcorant à la saccharine ?

Pour 100 g : 1,25 g de protéines, traces g de glucides, traces g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : produits sucrés

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.