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Huile de pépins de raisin : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de huile de pépins de raisin pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
900 kcal3 700 kJ
Protéines
traces
Glucides
traces
Lipides
100g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie900kcal
Énergie3700kJ

Macronutriments

Eau0.03g
Protéinestraces
Glucidestraces
Lipides100g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel0.013g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres0.25g

Détail des glucides

Sucres totauxtraces
Fructosetraces
Galactosetraces
Glucosetraces
Lactosetraces
Maltosetraces
Saccharosetraces
Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés11.4g
Acides gras monoinsaturés19.5g
Acides gras polyinsaturés64.1g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.04g
Acide palmitique (C16:0)6.84g
Acide stéarique (C18:0)3.84g
Acide oléique (C18:1)18.6g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)63.7g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.32g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium0.3mg
Chlorure100mg
Cuivre0.02mg
Fer0.05mg
Iode20µg
Magnésium0.05mg
Manganèse0.01mg
Phosphore0.3mg
Potassium1.1mg
Sélénium20µg
Sodium5mg
Zinc0.05mg

Vitamines

Vitamine Ctraces
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol15.7mg
Vitamine A0.21µg
Rétinoltraces
Bêta-carotène5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)189µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)traces
Vitamine B2 (riboflavine)traces
Vitamine B3 (niacine)traces
Vitamine B5 (acide pantothénique)traces
Vitamine B6 (pyridoxine)traces
Vitamine B9 (EFA)traces
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèquestraces
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 17350

Questions fréquentes

Combien de calories dans huile de pépins de raisin ?

Huile de pépins de raisin apporte 900 kcal pour 100 g (3 700 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de huile de pépins de raisin ?

Pour 100 g : traces g de protéines, traces g de glucides, 100 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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