eaux et autres boissons · boissons sans alcool

Chicorée, poudre soluble : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de chicorée, poudre soluble pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

323 kcal1 350 kJ

Protéines

3,3g

Glucides

57,2g

Lipides

2,5g

Fibres

29,2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie323kcal

Énergie1350kJ

Macronutriments

Eau2.7g

Protéines3.3g

Glucides57.2g

Lipides2.5g

Fibres alimentaires29.2g

Alcooltraces

Sel0.39g

Acides organiques-

Polyolstraces

Cendres4.9g

Détail des glucides

Sucres totaux21.7g

Fructose15.8g

Galactose-

Glucose3g

Lactose0.5g

Maltose0.5g

Saccharose2.9g

Amidon0.5g

Acides gras

Acides gras saturés0.75g

Acides gras monoinsaturés0.2g

Acides gras polyinsaturés1.5g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)traces

DHA (C22:6, ω-3)traces

Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium109mg

Chlorure-

Cuivre0.1mg

Fer5.5mg

Iode0.5µg

Magnésium65mg

Manganèse0.1mg

Phosphore223mg

Potassium-

Sélénium5µg

Sodium156mg

Zinc0.1mg

Vitamines

Vitamine Ctraces

Vitamine Dtraces

Vitamine D2 (ergocalciférol)traces

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine Etraces

Alpha-tocophérol-

Vitamine Atraces

Rétinoltraces

Bêta-carotènetraces

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.04mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.12mg

Vitamine B3 (niacine)10.1mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.05mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.28mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)19.1µg

Folates intrinsèques-

Acide foliquetraces

Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 18152

Questions fréquentes

Combien de calories dans chicorée, poudre soluble ?

Chicorée, poudre soluble apporte 323 kcal pour 100 g (1 350 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de chicorée, poudre soluble ?

Pour 100 g : 3,3 g de protéines, 57,2 g de glucides, 2,5 g de lipides et 29,2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : eaux et autres boissons

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Alcool pur660 kcal Apéritif à base de vin ou vermouth137 kcal Apéritif anisé sans alcool, à diluer6 kcal Bière "coeur de marché" (4-5° alcool)39 kcal Bière "de spécialités" ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable)47,1 kcal Bière "spéciale" (5-6° alcool)56 kcal Bière blanche60,9 kcal Bière brune40,5 kcal Bière faiblement alcoolisée (3° alcool)35,3 kcal Bière forte (>8° alcool)62,5 kcal Bière sans alcool (<1,2° alcool) et sans sucres ajoutés, aromatisée ou non29,4 kcal Bière sans alcool, sucrée, aromatisée ou au jus de fruits30,6 kcal

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.

Calculer mes besoins caloriques Trouver un diététicien Chercher un autre aliment